【今週のウイスキー入荷情報】
今週の入荷情報をまとめて紹介!
アンドスピリッツ株式会社
「ソルティアレアモルト For Premium HighBall」
700ml 5,500円(税込)
【ソルティアレアモルト】
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス&ベッキー・オフリンガ(通称「ウイスキーカップル」)と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。
5種類のシェリー樽熟成原酒を贅沢にブレンド。
ソルティアレアモルトのマスターブレンダーをはじめ、同社のウイスキーアナリスト、キュレーター、ブランドアンバサダーが幾度にもわたるテイスティングとソーダを加えた実験を重ね、究極のレシピを完成させました。
スペイン・ヘレスのボデガスから直接調達したシェリー樽を使用することで、他では味わえない特別な飲み心地を実現。重厚で芳醇なフレーバーは、ソーダで割っても深みが際立ち、よりパンチの効いた味わいへと変化します。
あえて若いシングルモルトを組み合わせることで、その個性を最大限に引き出しています。
蒸溜所名やレシピは完全非公開ながら、格式高いスペイサイド地方の蒸溜所のシングルモルトを使用しています。
(インポーター資料より抜粋)
「ソルティアレアモルト Caol Ila カリラ」
700ml 52,800円(税込)
【ソルティアレアモルト】
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス&ベッキー・オフリンガ(通称「ウイスキーカップル」)と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。
Caol Ila(カリラ)
• 1846年に、ヘクター・ヘンダーソンによって設立。1879年と1972年の2回完全に再建されている
• その後幾度かの拡張を経て、真の“Production Beast”と化し、ジョニー・ウォーカーのキーモールトにも採用されている
• スチルマンたちは、 Paps of Juraを筆頭にスコットランド屈指の美しい情景を眺めることができる
・Caol Ilaとはゲール語で「Sound of Islay」を意味し、蒸溜所から見える海の様子を表している
・ポートアスケイグの近くに位置し、ジュラ島行きのフェリーが発着。専用の桟橋を持つ
驚くほど上品でクリーミーな、芸術品のようなカリラ。
雨上がりの深緑の森に漂う焼き焦げた木の香りから、煙突の煙が爆発するような力強いスモーキーさへと変化。燻製したオリーブを添えたミントティーのようなフレーバーも加わります。
余韻はとても長く、いつまでもその完璧なバランスが楽しめます。
加水すると、さらに芳醇で灰っぽいクリーミーさを堪能できるはず!
<日本入荷数:60本>
(インポーター資料より抜粋)
「ソルティアレアモルト ROYAL BRACKLA ロイヤルブラックラ」
700ml 26,400円(税込)
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス&ベッキー・オフリンガ(通称「ウイスキーカップル」)と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。
Royal Brackla(ロイヤルブラックラ)
• 1812年にウィリアム・フレイザー大尉によって設立
• 名称に「ロイヤル」を冠することを許された3つの蒸留所のうちの1つ
• 元々は、アバフェルディ、マクダフ、クライゲラキ、オルトモアと共にデュワーズ傘下だったが、1998年に5つの蒸溜所は全てバカルディに買収された
・スコットランドの蒸留所として初めて、ウィリアム4世から英国王室御用達(Royal Warrant)の称号を授与し、“TheKing’s Own Whisky”(王のためのウイスキー)と言われる
・創業者のウィリアム・フレイザー大尉は、悪名高いならず者で、たびたび税関職員と衝突していた
ハチミツやカモミールティー、レモンピールが織りなす繊細で心地よい香り。美しいフローラルなブーケに、ほんのり振りかけたパイナップルのような、フローラル(&ちょっとだけトロピカル)なフレーバー。
とてもクリーミーな口当たりで、贅沢で幸せな飲み心地。エレガントで優雅なひとときを演出してくれます。
<日本入荷数:90本>
(インポーター資料より抜粋)
「ソルティアレアモルト Craigellachie クライゲラキ」
700ml 25,300円(税込)
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス&ベッキー・オフリンガ(通称「ウイスキーカップル」)と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。
Craigellachie(クライゲラキ)
• 1890年に、アレキサンダー・エドワードとピーター・マッキーによって設立
• コンデンサーはワームタブを使用し、ほどよい渋みを残した重厚感のある原酒に仕上げている
• シングルモルトの品揃えの豊富さで有名なQUAICHBARがあるクライゲラキホテルや、 トーマス・テルフォードが設計したクライゲラキブリッジなど、その名を冠した名所が多数
・クライゲラキホテルは、鉄道の主要拠点だったクライゲラキ村で旅行者のために建てられた
・創設者のピーター・マッキーは、「ホワイトホース」を立ち上げたことでも有名
オレンジ、シダーウッド、シガーボックスにレザーのニュアンスが重なり、まるで高級アンティーク家具が揃った祖父の書斎で嗜んでいるかのような感覚。
しばらくすると最高級チェリーの蜂蜜がけのようなフレーバーも現れます。
シェリーの風味が際立つ力強い芳醇さをお楽しみください。<日本入荷数:90本>
(インポーター資料より抜粋)
「ソルティアレアモルトMiltonduff Cask Strength ミルトンダフカスクストレングス」
700ml 27,720円(税込)
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス&ベッキー・オフリンガ(通称「ウイスキーカップル」)と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。
Miltonduff(ミルトンダフ)
• 当初は「ミルトン」という名の違法なファームディスティラリー。1824年に合法化されミルトンダフの名が定着
• 蒸溜所は何度も経営が変更。ローモンドスチル2基で製造していた1964年-1981年のMosstowie (モストウィ)は非常に希少
• ブレンデッドスコッチウイスキー「バランタイン」のキーモルトとして有名
・プラスカーデン修道院と密接な繋がりがある。一度は非合法ウイスキーが製造されていた場所として荒廃の一途を辿ったが、1948年に修道院はかつての壮麗さを取り戻し、中世の修道院としては唯一今も修道士が居住していることで知られている
バランタイン好きは必飲です!
バニラー、クローブ、ナツメグの香りに、焼き立てのフレンチシナモントーストの味わい。
モルトとフレッシュプラムの味わいも広がります。
フィニッシュにかけてわずかな渋みとドライな味わいも感じます。
想像以上の複雑さをどうぞご堪能ください。
<日本入荷数:60本>
(インポーター資料より抜粋)
「ソルティアレアモルト SPEYSIDE CASK STRENGTH スペイサイドカスクストレングス」
700ml 26,950円(税込)
ソルティアレアモルトは、スコットランドファイフのフォークランドを拠点とする新星インディペンデントボトラーです。
ナイジェル・ヘイウッドとキース・レニーの2人のスコットランド紳士によって設立されました。
厳選したコレクションには、希少な銘柄や「ロストディスティラリー(閉鎖された蒸溜所)」の樽も含まれますが、何よりも大切にしているのはウイスキーの個性。
ウイスキーのスペシャリストとして世界的に知られるハンス&ベッキー・オフリンガ(通称「ウイスキーカップル」)と、ブランドアンバサダーであるデヴィッド・マッカラムによって慎重に選び抜かれた、心をときめかせる渾身のシングルモルトコレクションをぜひご堪能ください。
Speyside(スペイサイド)
• 1990年に操業開始したが、その歴史は1956年にジョージ・クリスティがキンガスジーの近くに土地を取得した時に遡る。
乾式石積み工のアレックス・フェアリーに、ハンドビルドでの建設を依頼し1962年に工事を開始。完成までに28年を要した
• 2025年に生産は完全に停止され、建物は取り壊され、現在の場所から約32km離れた場所に新しい蒸溜所(*別の名称)が建設される予定
• ソルティアがボトリングするのは、全てこのロストディスティラリーで生産されたもの
・この土地での生産停止の理由は、 地主が賃貸契約を継続しないことを決定したため。今みなさんが試飲しているウイスキーは、今後必ず価値が上がる。
2025年閉鎖予定の蒸溜所の超希少なカスクストレングス!クリーミーなミルクチョコレートにタンジェリン、ローストしたヘーゼルナッツ、そしてレモンや
オレンジピールの風味。
しばらくするとフローラルな香りが現れ、とてもなめらかな口当たりが心地良いです。
クリーンでフレッシュな余韻で締め括ります。
<日本入荷数:90本>
(インポーター資料より抜粋)