今週の入荷情報をまとめて紹介!
ダンカンテイラー
「ダンカンテイラー シングルカスク オーキンドーン2008」
700ml 23,540円(税込)
1938年に設立されたダンカンテイラー社は、シングルモルトおよびシングルグレインスコッチウイスキーの熟成樽を個人で保有する、独立系ウイスキー専門商社で、現在では、受賞歴のあるさまざまなブランドと貴重なスピリッツを販売しており、すべてのボトルをハントリーにある本社でボトリングしています。
ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスで
ボトリング。
グレンフィディックとバルヴェニーを兄に持つダフタウンのある蒸溜所でつくられるモルトウイスキーをメインに使用したティースプーンモルト(ブレンデッドモルト)香りはコーラグミ、若草、熟成シェリーのニュアンスがあり、ほのかにクローブを感じられ、味わいはシトラス、リンゴ飴、スパイスがバランス良く広がり、フィニッシュまで続くエレガントな甘味に土っぽさがわずかに加わります。
(インポーター資料より抜粋)
キルホーマン
「キルホーマン サナイグ カスクストレングス」
700ml 14,960円(税込)
ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、オロロソシェリー樽で熟成した原酒をメインにヴァッティングした「キルホーマン サナイグ」の
カスクストレングスバージョンです。
香りは甘やかなトフィ、ねっとりとしたドライフルーツのアロマにレッドベリー、豊かなスモークが混ざり合います。
味わいはレーズン、ダークチョコレートを感じるどっしりとした甘味にスパイスがアクセントに加わり、リコリスを伴ったピートスモークが全体を包み込みます。
温かみのあるスパイスを伴った甘美で奥深い味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。
カスクストレングスボトリングによって、サナイグの魅力が一層ダイナミックにお楽しみいただける1本です。
(インポーター資料より抜粋)