シグナトリー・ヴィンテージ カスクストレングスコレクション グレンアラヒー 1996 23yo

【商品概要】

• 商品名： シグナトリー・ヴィンテージ カスクストレングスコレクション グレンアラヒー1996 23yo
• 生産地：スコットランド/スペイサイド
• 蒸留所：グレンアラヒー
• ヴィンテージ：1996 23yo
• カスクタイプ：ホッグスヘッド
• アルコール度数：54.6％

【商品説明】

Signatory Vintage
アンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤務中にシングルモルトウイスキーの魅力にとりつかれ、1988年に兄弟でシグナトリー・ヴィンテージ社を設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして第二位の地位にあり、入手出来る限りの蒸溜所のシングルモルトを瓶詰しています。
シグナトリー・ヴィンテージ社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸溜所として知られるエドラダワー蒸溜所のオーナーにもなりました。これはアンドリュー氏の永年の夢でもありました。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラダワー蒸溜所で行われています。

Cask Strength（カスクストレングス）とは
熟成した樽からそのまま加水せずに瓶詰めされたウイスキーの分類上の呼称です。

グレンアラヒーはスペイサイドらしい軽やかな風味が特徴的、ほんのりとした麦芽と花の心地いい香り、そしてすっきりとしたフレーバーが持ち味。グゲール語で「岩の谷」を意味。