Ridiculous くだらない 2021

商品名：Ridiculous くだらない 2021 
生産者：ドメーヌ・ショオ
生産地：新潟 / 新潟市
タイプ：赤
品種：マスカットベリーA
アルコール度数：11％

ベリー系の熟した香りに、スパイスや土の香りも。開栓後、ゆっくり楽しみたい。

◆生産者資料
ﾏｽｶｯﾄﾍﾞｰﾘｰA自然発酵　無清澄無濾過　亜硫酸無し
開けたては閉じています。少しずつ開いてきて、南国のフルーツが漂ってきます。
ベリー系の甘い香りもどんどん出てきて膨らみます。スパイスの香りも混じっていて、土のニュアンスもありつつしっとりと旨みが広がっていきます。
2019年は新樽100%でしたが、今回は旧樽です。樽香は前回より弱めです。
いい感じにまとまっているかと思います。まだまだ伸びそうです。
夏は10度前後で飲んでもいいかなあ。いろいろな食事と合わせてみてくださいね。

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否定するとそこで終わっちゃうんですよね。いつのまにか、見たいものしか見えなくなって。聞きたいことしか聞こえなくなる。経験があだになってるのかな。バカげてる、つまらないと、自分の知らないことを避けてしまって。なんでも肯定すると驚くほど世界は広くて深くなる。暇なんか無くなるんですよね。