h3 パピヨン 2021

商品名：h3 パピヨン 2021
生産者：ヒトミワイナリー
生産地：滋賀県
タイプ：泡、ロゼ
品種：デラウェア、マスカットベリーA、キャンベルス
アルコール度数：11%

ジューシーで華やかなイチゴ系の香りに、シュワシュワのにごりの旨味！

◆生産者資料
【醸造人からの特徴コメント】.... 山形県産デラウェア(82%)、滋賀県産マスカットベリーA(10%)、岩手県産キャンベルス(8%)、を使用しました。デラウェアのジューシーな味わいのなかに、ベリー系の甘くて華やかな香りが余韻に残る春にもってこいの微発泡ロゼです。リリース時は、まだ残糖がありイチゴの様な香りと相まって甘さを感じ、発泡感も程良く、キメの細かい泡が液体にしっかり溶け込んでいる印象です。今後の瓶内での成長も楽しみなワインかと思います。