FOMALHAUT IMPERIAL

商品名：FOMALHAUT IMPERIAL 生産者：阿部酒造 生産地：新潟県 / 柏崎市 酒米：非公開 特定名称：非公開 アルコール度数：14％ 保存方法：要冷蔵

◆生産者資料
UNITED ARROWS様との出会いは2019年の秋。日本酒イベント「若手の夜明け」をきっかけにお付き合いが始まり、昨年度より本格的にコラボプロジェクトが始動しました。
昨年の初コラボ商品は貴醸酒でした。どのような酒を造るのか、UNITED ARROWS様とディスカッションを繰り返して決めました。
今年度は初年度の色も残しつつ、阿部酒造らしい新しいチャレンジをしたいという僕の意向を汲んでいただき、「貴醸酒を使って貴醸酒を仕込む」というクレイジーな商品を発売することになりました。
濃醇な甘口タイプのお酒となっております。食後のデザート酒としてもオススメです。