{"product_id":"bourgeonement-2025","title":"BOURGEONEMENT 2025","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e商品名：BOURGEONEMENT 2025\u003cbr\u003e生産者：ドロップ\u003cbr\u003e生産地：山形県\u003cbr\u003eタイプ：オレンジ\u003cbr\u003e品種：デラウェア\u003cbr\u003eアルコール度数：12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e夕焼けのような澄んだオレンジ色　華やかに香る金木星やレモンティー　ドライ、レモンキャンディーのような果実味と酸味　レモンティーのようにわずかなタンニンが果実味、酸味と溶け合う。　\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e醸造：ロットを二つに分けて、一つは少し早めのタイミングで酸を重視して収穫。100％除梗、破砕具合を見ながらやさしくピジャージュ。4週間の醸しの後プレス。もう一方では梗が熟すのを待って収穫。全房30％で発酵。4週間の醸しの後プレス。ブレンド後樹脂タンクにてMLF完了後澱引き。亜硫酸塩無添加で瓶詰。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（生産者資料より）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e------------------------\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e▼\u003cspan\u003eドロップ\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/collections\/japanese-wine?filter.p.vendor=%E3%83%89%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%97\u0026amp;filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.v.availability=1\u0026amp;sort_by=created-descending\"\u003e（生産者ワイン一覧）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ドロップ","offers":[{"title":"750ml","offer_id":51076095377665,"sku":null,"price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/4276\/9665\/files\/PXL_20261110_061129507.PORTRAIT.jpg?v=1794459994","url":"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/products\/bourgeonement-2025","provider":"新潟 長谷川屋","version":"1.0","type":"link"}