{"product_id":"雪中梅-双極-火入","title":"雪中梅 双極 火入","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e商品名：雪中梅 双極 火入\u003cbr\u003e生産者：丸山酒造場\u003cbr\u003e生産地：新潟県 \/ 上越市\u003cbr\u003e酒米：非公開\u003cbr\u003e特定名称：非公開\u003cbr\u003eアルコール度数：17.5％\u003cbr\u003e保存方法：冷暗所\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e令和7酒造年度の仕込18号(大吟醸)と仕込31号(大吟醸)の上槽(搾り)の際に出た、「あらばしり」と「せめ」を併せ、一度火入れで商品化しました。\u003cbr\u003e搾りの工程の初めと終わりにあたる原酒を用いるため「双極(そうきょく)」と名付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回の双極は、香り良く旨みがありつつ後口のキレのよい、呑み疲れしない淡麗旨口酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（生産者資料より）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e------------------------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▼丸山酒造場\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/collections\/japanese-sake?filter.p.vendor=%E4%B8%B8%E5%B1%B1%E9%85%92%E9%80%A0%E5%A0%B4\u0026amp;filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;sort_by=created-descending\"\u003e（商品一覧）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸山酒造場","offers":[{"title":"720ml","offer_id":49891013984513,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":49891016737025,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/4276\/9665\/files\/PXL_20260721_060117733.PORTRAIT.jpg?v=1784774191","url":"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/products\/%e9%9b%aa%e4%b8%ad%e6%a2%85-%e5%8f%8c%e6%a5%b5-%e7%81%ab%e5%85%a5","provider":"新潟 長谷川屋","version":"1.0","type":"link"}