{"product_id":"翠翠-赤-2025","title":"翠翠 赤 2025","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e商品名：翠翠 赤 2025 \/ スズ ルージュ 2025\u003cbr\u003e生産者：紫藝醸造\u003cbr\u003e生産地：山梨県\u003cbr\u003eタイプ：赤\u003cbr\u003e品種：マスカット・ベーリーA80%、メルロー、カベルネ・フラン、トゥルソー20%\u003cbr\u003eアルコール度数：11.5％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e自然発酵 亜硫酸添加なし ノンフィルター。\u003cbr\u003eマスカット・ベーリーAはステンレスタンクにて半分をMC、半分全房破砕し、20日間マセレーション。メルローは除梗破砕しステンレスタンクにて、約1か月マセレーション。発酵終了後、アッサンブラージュし、約5ヶ月ステンレスタンクにて熟成。\u003cbr\u003e昨年までのブドウに、長野県塩尻市洗馬のメルローをブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラスベリー、ダークチェリーなどの果実の香りに、ミルクティーのようなミルキーな香りと、メルロー由来の青みのある爽やかな香りが溶け合い、複雑な香り。ブドウはこれまでで一番小粒で、良く熟したにも関わらす、アルコール度数はおさえることができ、味わいは充実感がありながら、強すぎない、良いバランスの赤ワインとなっている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（生産者資料より）\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e------------------------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▼紫藝醸造\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/collections\/japanese-wine?filter.p.vendor=%E7%B4%AB%E8%97%9D%E9%86%B8%E9%80%A0\u0026amp;filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;sort_by=created-descending\"\u003e\u003cspan\u003e（生産者ワイン一覧）\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"紫藝醸造","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48781571752193,"sku":null,"price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/4276\/9665\/files\/PXL_20260512_070612638.PORTRAIT.jpg?v=1778906172","url":"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/products\/%e7%bf%a0%e7%bf%a0-%e8%b5%a4-2025","provider":"新潟 長谷川屋","version":"1.0","type":"link"}