{"product_id":"翠翠-白-2025","title":"翠翠 白 2025","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 117.539px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 117.539px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 117.539px;\"\u003e商品名：翠翠 白 2025 \/ スズ ブラン 2025\u003cbr\u003e生産者：紫藝醸造\u003cbr\u003e生産地：山梨県\u003cbr\u003eタイプ：白\u003cbr\u003e品種：品種:甲州 約90%、デラウェア、ルーサンヌ、プチマンサン、ピノグリ、計約10%\u003cbr\u003eアルコール度数：11.5％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e自然発酵 亜硫酸添加なし ノンフィルター。\u003cbr\u003eすべて全房搾汁しステンレスタンクと一にて発酵。発酵後、澱を引かず5カ月熟成。\u003cbr\u003e昨年までのブドウに、今回から新たに長野県富士見町の標高1000mの甲州をブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柑橘を主体に、カモミールや白い花、砂糖菓子、などのふくらみのある香り。2026年4月時点の味わいは、甲州のホロ苦さと、残存ガスの刺激、高標高の甲州の酸が合わさってとてもフレッシュな印象。秋ごろになると香り味わいともに蜜のニュアンスが増し、より充実感のある味わいになると予想している。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（生産者資料より）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e------------------------\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e▼紫藝醸造\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/collections\/japanese-wine?filter.p.vendor=%E7%B4%AB%E8%97%9D%E9%86%B8%E9%80%A0\u0026amp;filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;sort_by=created-descending\"\u003e\u003cspan\u003e（生産者ワイン一覧）\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"紫藝醸造","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48781265043713,"sku":null,"price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/4276\/9665\/files\/PXL_20260512_070544031.PORTRAIT.jpg?v=1778905999","url":"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/products\/%e7%bf%a0%e7%bf%a0-%e7%99%bd-2025","provider":"新潟 長谷川屋","version":"1.0","type":"link"}