{"product_id":"加茂錦酒造-niigata-edition","title":"加茂錦 NIIGATA EDITION","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e商品名：加茂錦 NIIGATA EDITION\u003cbr\u003e生産者：加茂錦酒造\u003cbr\u003e生産地：新潟県 \/ \u003cspan\u003e加茂市\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e酒米：山田錦\u003cbr\u003e特定名称：純米大吟醸\u003cbr\u003eアルコール度数：14%\u003cbr\u003e保存方法：要冷蔵\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e加茂錦流の新潟淡麗スタイル。\u003cbr\u003e香りは穏やか、贅沢に山田錦を50%精米で使用し、米の旨みを引き出した味わい。\u003cbr\u003e程よいボディ感に、凛とした美しいテクスチャーと鮮度。\u003cbr\u003eシンプルな酒質でお料理にも合わせやすい逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e▼加茂錦酒造\u003cbr\u003e明治26年（1893年）創業。現在は新潟市秋葉区に蔵を構えます。\u003cbr\u003e品質は細部まで徹底的にこだわり、自分達が美味しいと思える酒を少量のみ生産。多様化した食生活の中で、どのようなお酒が美味しく飲めるのか、あたりまえで基本的なことを守りつつ、日々研鑽を重ね、様々な角度から酒造りを行っています。\u003cbr\u003e蔵元杜氏は業界に彗星の如く表れた田中悠一氏（32）。\u003cbr\u003e毎日の利き酒を欠かさず、研究・分析／トライ＆エラーを繰り返し、常に品質向上を目指しています。その洗練された味わいは新潟を飛び越え、一躍全国の有名銘柄へと成長しました。\u003cbr\u003e従来の新潟酒のイメージとは違い、透明感がありフレッシュかつ爽やか、アルコールを感じさせないスムーズな味わいが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e------------------------\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e▼\u003cspan\u003e加茂錦酒造\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/collections\/japanese-sake?filter.p.vendor=%E5%8A%A0%E8%8C%82%E9%8C%A6%E9%85%92%E9%80%A0\u0026amp;filter.v.price.gte=\u0026amp;filter.v.price.lte=\u0026amp;filter.v.availability=1\u0026amp;sort_by=created-descending\"\u003e（商品一覧）\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"加茂錦酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46041605406977,"sku":null,"price":2480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0612\/4276\/9665\/files\/rn-image_picker_lib_temp_613b18e6-ee09-4514-bcec-ac6ce681fc25.jpg?v=1763020791","url":"https:\/\/niigata-hasegawaya.com\/products\/%e5%8a%a0%e8%8c%82%e9%8c%a6%e9%85%92%e9%80%a0-niigata-edition","provider":"新潟 長谷川屋","version":"1.0","type":"link"}