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鯉川酒造

鯉川 純米 別嬪スペシャル 2年熟成酒 黒ラベル

通常価格 ¥2,145 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,145 JPY
セール 売り切れ
税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:鯉川 純米 別嬪スペシャル 2年熟成酒 黒ラベル
生産者:鯉川酒造
生産地:山形県
酒米:非公開
特定名称:非公開
アルコール度数:15.3%
保存方法:冷暗所


◆生産者資料
故上原浩先生が酵母の話になるといつもおっしゃっていました。曰く「協会酵母7号酵母は食べ物を選ぶが、協会9号酵母はなんでも食べるので、やはり7号酵母の純米酒の方が、エレガントな味わいに仕上がる感じがする」上原先生は協会7号酵母を使ったキレのある辛口純米酒がお好きだったと思います。
協会7号酵母で醸造した酒を、ブレンドしないで瓶詰しました。通常の純米別嬪と分ける為、別嬪スペシャルとして、限定販売します。
一度火入れの2年熟成辛口純米酒です。是非、お燗でお楽しみくださいませ。