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越後鶴亀

越弌 kasumi.

¥1,980 円
¥1,980 円
セール 売り切れ
税込

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
商品名：越弌 kasumi.
生産者：越後鶴亀
生産地：新潟県 / 新潟市
酒米：五百万石
特定名称：純米吟醸
アルコール度数：15%
保存方法：要冷蔵


日本酒の世界観を広げてくれる越弌の別誂品です。
米作りから醸造まで一貫して手掛け、鮮度にもこだわった杜氏渾身の作品。
伝統技術と現代の感性を掛け合わせ、日本酒が持つ多彩な魅力を映し出しています。
定番越弌のモノクロでシックなイメージから、色彩豊かなに。
日常のひと時に、大切な人との特別な時間に、彩りある瞬間を。


【味わい】
Kasumi.第三弾ロット。オリや香りは穏やか。
青りんごのようなフレッシュさに、イチゴや桃の様な果実の甘みと透明感。
引き締まったシャープな酸が清涼感を演出。
より爽やかになった事で新潟の食に合わせやすく。

【生産量】
720ml　1000本

【スペック】
自家栽培米五百万石、無濾過、中取り原酒、生酒、かすみ酒

【おいしく飲むために】
生酒は生き物です。
無殺菌で酵素も生きているため、酒蔵では-5℃で冷蔵貯蔵。
当店でも鮮度をキープした温度管理を行っております。
ご購入後は出来ればお早目に飲んでいただく事をお勧めします。
また開封前後に関わらず常時冷蔵保管してください。
一般的には長期保存には向いていませんが、３ヵ月以降は個性的な味わいへと変化します。


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#別名 #かすみ酒
#またの名を #かすみちゃん
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