【商品概要】

• 商品名：虎ノ門蒸留所 季節のジン ホーリーバジル
• 生産者：虎ノ門蒸留所
• 生産地：日本/東京
• アルコール度数：45％

 【商品説明】
東京でつくる、新しい日常酒"トーキョーローカルスピリッツ"をコンセプトに、東京の八丈島や新島でつくられた島焼酎、奥多摩沢井の山あいから湧く軟水をベースに季節を感じさせるボタニカルで香り付けをするオリジナルのジン。

聖なる植物の甘く華やかで芳醇な香り
静岡県浜松市のBASIL HOUSEさんの9種類のホーリーバジルを使用。
BASIL HOUSEさんはオーガニック種子から栽培を始め、自家採種の種を年々つなぎ、地域の風土に馴染んだバジルを農薬化学肥料を使用しない自然農法で育てています。
万能薬のハーブともいわれているホーリーバジルはサンスクリット語で「比類なきもの」を意味し、聖なる植物として古来より崇められてきました。
そのホーリーバジルに、「季節のジン みかんの花」でも使っている、こちらも浜松市のまる敬農園さんの三ケ日みかんの皮を加えて蒸留、甘く華やかで芳醇なオリエンタルな香りが特徴で、エスニックやイタリアンに合わせていただくのも良さそうです。
ストレートでダイレクトに味わいつつ、お好みで徐々に水を加えて楽しむのがおすすめです。
※東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022の金賞受賞商品