総がかり

【商品概要】

• 商品名：総がかり
• 生産者：千代の光酒造
• 生産地：新潟県 / 妙高市
• 酒米：非公開
• 特定名称：非公開
• アルコール度数：16%
• 保存方法：冷暗所
  
  

◆生産者資料

上越妙高地域の酒まつり「越後・謙信SAKEまつり」の特別企画酒として開発された、上越妙高地域14蔵元による特別ブレンド酒です。

上越地方らしい柔らかな甘みを基調とした良酒に仕上がりました。ぜひ、日本酒愛好家の方にも飲んで頂き、上越の酒、並びに越後・謙信SAKEまつりの存在を知っていただきたいお酒です。

味わいは千代の光の大吟醸をベースに上越妙高地域14蔵元の清酒をブレンド。控えめながら白桃様の吟醸香があり、上越妙高地域特有の柔らかな甘さと後味にはキレがあります。ブレンド酒でありながらバランスの取れた酒質です。

▼参加銘柄
鮎正宗、越後自慢、かたふね、君の井、越路乃紅梅、越の白鳥、越の若竹、スキー正宗、雪中梅、吟田川、能鷹、妙高山、よしかわ杜氏の郷、千代の光