千代の光酒造
総がかり
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【商品概要】
- 商品名:総がかり
- 生産者:千代の光酒造
- 生産地:新潟県 / 妙高市
- 酒米:非公開
- 特定名称:非公開
- アルコール度数:16%
- 保存方法:冷暗所
◆生産者資料
上越妙高地域の酒まつり「越後・謙信SAKEまつり」の特別企画酒として開発された、上越妙高地域14蔵元による特別ブレンド酒です。
上越地方らしい柔らかな甘みを基調とした良酒に仕上がりました。ぜひ、日本酒愛好家の方にも飲んで頂き、上越の酒、並びに越後・謙信SAKEまつりの存在を知っていただきたいお酒です。
味わいは千代の光の大吟醸をベースに上越妙高地域14蔵元の清酒をブレンド。控えめながら白桃様の吟醸香があり、上越妙高地域特有の柔らかな甘さと後味にはキレがあります。ブレンド酒でありながらバランスの取れた酒質です。
▼参加銘柄
鮎正宗、越後自慢、かたふね、君の井、越路乃紅梅、越の白鳥、越の若竹、スキー正宗、雪中梅、吟田川、能鷹、妙高山、よしかわ杜氏の郷、千代の光
