楯野川無我 ブラック 純米大吟醸

商品名：楯野川無我 ブラック 純米大吟醸 生産者：楯の川酒造 生産地：山形県 酒米：出羽燦々 特定名称：純米大吟醸 アルコール度数：16% 保存方法：要冷蔵

◆生産者資料
搾った直後にチョロチョロとお酒が垂れてくる蔵元の槽口（ふなぐち）。通常、その味わいを知ることができるのは蔵人だけです。
楯野川の生酒シリーズ「楯野川無我」は、究極の新鮮さを体感できる槽口の臨場感、雰囲気、香り、そして空気をそのまま新鮮な状態でお客様にお届けするために誕生しました。
「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立て無い」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求。

シリーズ第2弾のブラックボトルは、庄内の契約農家が生産した出羽燦々を100％使用。
輪郭がくっきりとした甘味・旨味が口の中で躍動します。