想天坊 じゃんげ 超辛口二十度生

商品名：想天坊 じゃんげ 超辛口二十度生 生産者：河忠酒造 生産地：新潟県 / 長岡市 酒米：非公開 特定名称：非公開 アルコール度数：20％ 保存方法：要冷蔵

清酒でアルコール度数20度の超辛口生原酒！
蔵の背後に連なる西山連山の伝説の滝「蛇逃（じゃんげ）の滝」から着想を得て、面白い美味しいお酒を九代目の遊び心で蔵出ししているのが」「じゃんげ」です。
「甑蒸し米」「箱麹製法」で仕込んだ超辛口造りの新酒を、全く火入れ、加水無しの本生原酒で蔵出しします。
超辛口ながら大変バランスが良く飲み応えがあり、キリリと引き締まった味わいが特徴です。
口に含むとまず新酒のフレッシュ感、その後綺麗な甘みを感じ、ジリジリと辛さが増してきます。
（生産者資料より）

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