Meat Lovers Only

商品名：Meat Lovers Only
生産者：土田酒造
生産地：群馬県
酒米：あさひの夢
特定名称：非公開
アルコール度数：16％
保存方法：冷暗所

◆生産者資料
「肉料理と最も合う日本酒」をコンセプトに完全会員制の肉料理専門店『29ON』とコラボした日本酒です。
肉を劇的に旨くする、「肉に合わせるため」の日本酒としてデザインされました。「肉好き（Meat Lover）」と任じている方には、ぜひとも試してみていただきたい酒に仕上がっています。

▼最高の飲み方
重要なのはお酒の温度です。常温でもよいですが、できれば45度前後の燗酒にしてください。
まず肉を口に入れ、噛み、口の中に肉の味わいが広がってきたタイミングで、Meat Lovers Onlyを口に運びます。つまり、肉を咀嚼しながら、温かいお酒を口に含むのです。
口の中で食材と食材を混ぜ合わせることを「口内調理」と言います。ふだんみなさんがご飯とおかず口の中で混ぜ合わせているのと同じことを、肉とお酒で行うことで、日本酒の旨味と肉の旨みが引き立て合い、「合わせだし」の効果で、極上の食体験を得ることができるでしょう。