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ラ・ファボリット

ラ・ファボリット ブラン クールドカンヌ

通常価格 ¥6,380 円
通常価格 セール価格 ¥6,380 円
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税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

【商品概要】

  • 商品名:ラ・ファボリット ブラン クールドカンヌ
  • 生産者:ラ・ファボリット
  • 生産地:フランス/マルティニーク島
  • アルコール度数:55%

 【商品説明】
1842年創設のラ・ファボリットは、小規模家族経営だからこそ可能な細部にわたるこだわりを貫く、極上のラム生産者です。島内でも群を抜く小ささで、自社農園の丁寧に栽培した自社農園のサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。他の蒸留所が大手資本傘下に入る傍ら、家族経営を貫き、いまだに蒸気で稼働する唯一の蒸留所としても知られています。1905年に、当時はまだ砂糖の精製工場であった同蒸留所をアンリ・ドルモイ氏が買収し、ラムの蒸留所にしました。2000年に二代目のアンドレ・ドルモイ氏が亡くなったのを機に現当主のポール・ドルモイ氏が継承し、自身の子供たちとともに生産を続けています。

ラ・ファボリット ブラン クールドカンヌは、複数の区画で栽培されたサトウキビをブレンドし、長時間発酵ののち、伝統的な銅製コラムスチルで蒸留したブランです。
柑橘類の香りを持つクラシックなラムで、フレッシュさや丸み、アロマの強さを兼ね備えており、生地は勿論カクテルベースにも最適です。