シグナトリー・ヴィンテージ カスクストレングスコレクション グレンバーギー 1995 27yo

【商品概要】

• 商品名：シグナトリー・ヴィンテージ カスクストレングスコレクション グレンバーギー 1995 27yo
• 生産地：スコットランド/スペイサイド
• 蒸留所：グレンバーギー
• ヴィンテージ：1995 27yo
• カスクタイプ：ホッグスヘッド cask No's 6667+6675
• アルコール度数：56.7％

※ご注文の際はお電話・メール等にて承ります。

【商品説明】

Signatory Vintage
アンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤務中にシングルモルトウイスキーの魅力にとりつかれ、1988年に兄弟でシグナトリー・ヴィンテージ社を設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして第二位の地位にあり、入手出来る限りの蒸溜所のシングルモルトを瓶詰しています。
シグナトリー・ヴィンテージ社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸溜所として知られるエドラダワー蒸溜所のオーナーにもなりました。これはアンドリュー氏の永年の夢でもありました。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラダワー蒸溜所で行われています。

Cask Strength（カスクストレングス）とは
熟成した樽からそのまま加水せずに瓶詰めされたウイスキーの分類上の呼称です。

グレンバーギーは花のような香しいアロマと、喉に絡む蜂蜜のようなフレーバーとテクスチャーが特徴的なスペイサイドモルトです。若いグレンバーギは比較的素朴な印象がありますが、長期熟成物はフルーティで芳醇に仕上がっていることも多いですね。また、原酒のほとんどがブレンデッドに回されているため、比較的入手しづらいシングルモルトです。ブレンデッドウイスキーのバランタインの主要な原酒としても有名です。