シグナトリー・ヴィンテージ カスクストレングスコレクション グレンロセス 1996 25yo

【商品概要】

• 商品名：シグナトリー・ヴィンテージ カスクストレングスコレクション グレンロセス 1996 25yo
• 生産地：スコットランド/スペイサイド
• 蒸留所：グレンロセス
• ヴィンテージ：1996 25yo
• カスクタイプ：ホッグスヘッド
• アルコール度数：50.9％

【商品説明】

Signatory Vintage
アンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤務中にシングルモルトウイスキーの魅力にとりつかれ、1988年に兄弟でシグナトリー・ヴィンテージ社を設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして第二位の地位にあり、入手出来る限りの蒸溜所のシングルモルトを瓶詰しています。
シグナトリー・ヴィンテージ社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸溜所として知られるエドラダワー蒸溜所のオーナーにもなりました。これはアンドリュー氏の永年の夢でもありました。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラダワー蒸溜所で行われています。

Cask Strength（カスクストレングス）とは
熟成した樽からそのまま加水せずに瓶詰めされたウイスキーの分類上の呼称です。

グレンロセスはフルーツやスイーツを連想させる、秀逸なスペイサイドモルトです。オレンジやバニラ、洋梨、シナモンといった風味が次々に現れ、フィニッシュでは暖かく長い余韻が楽しめます。
昔から優れたスペイサイドモルトとして、多くのブレンダーから愛されてきました。ブレンデッドウイスキー、カティサーク、デュワーズ、シーバスリーガルにも原酒を供給しています。