シグナトリー・ヴィンテージ アンチルフィルタードコレクション ミルトンダフ2009 11yo

【商品概要】

• 商品名：シグナトリー・ヴィンテージ アンチルフィルタードコレクション ミルトンダフ2009 11yo
• 生産地：スコットランド/スペイサイド
• 蒸留所：ミルトンダフ
• ヴィンテージ：2009 11yo
• カスクタイプ：1stフィルバーボンバレル
• アルコール度数：46％

【商品説明】
Signatory Vintage
アンドリュー・サイミントン氏はエジンバラ・ホテル勤務中にシングルモルトウイスキーの魅力にとりつかれ、1988年に兄弟でシグナトリー・ヴィンテージ社を設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして第二位の地位にあり、入手出来る限りの蒸溜所のシングルモルトを瓶詰しています。
シグナトリー・ヴィンテージ社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸溜所として知られるエドラダワー蒸溜所のオーナーにもなりました。これはアンドリュー氏の永年の夢でもありました。
2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラダワー蒸溜所で行われています。

アンチルフィルタード コレクションは、冷却濾過を行わず、アルコール４６度に加水、蒸留所の個性を崩す事無く高品質でコスパの高い人気シリーズです。

ミルトンダフはバランタイン魔法の七柱（スキャパ、プルトニー、バルブレア、グレンカダム、グレンバーギ、ミルトンダフ、アードベッグ）に数えられる重要キーモルトとして知られておりますが、シングルモルトウイスキーとしてのリリースは少ない銘柄です。
心地よい麦芽の甘み、花や蜜のような甘み、スムースで優しい飲み口なのでウイスキービギナーの方にはオススメです。