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カーブドッチ

サブル 白 2021

通常価格 ¥6,160 JPY
通常価格 セール価格 ¥6,160 JPY
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税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:サブル 白 2021
生産者:カーブドッチ
生産地:新潟 / 新潟市
タイプ:白
品種:アルバリーニョ、リースリング、セミヨン、ヴィオニエ
アルコール度数:12%


カーブドッチ、フラッグシップの白!4品種が織り成す、独自の砂地のテロワール!

◆生産者資料
サブルとはフランス語で『砂』の意。私達最大の特徴である砂質土壌の名を冠した、カーブドッチのフラッグシップです。 砂質土壌のニュアンスを表現するために選んだのはアルバリーニョ・リースリング・セミヨン・ヴィオニエの4品種です。ベースのアルバリーニョが華やかな香りと果実味を、リースリングが酸を、セミヨンが蜜感と熟成ポテンシャルを、ヴィオニエが果実の厚みをもたらしてくれます。
素晴らしいクオリティを見せてくれているアルバリーニョですが、複数品種をアッサンブラージュすることでさらに複雑味と奥行きが増しています。
私たちがほれ込んだ砂のニュアンスを感じてください。