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辰巳蒸留所

アルケミエ ファーストエッセンス ラベンダー

通常価格 ¥5,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥5,000 JPY
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税込
容量

【商品概要】

  • 商品名:アルケミエ ファーストエッセンス ラベンダー
  • 生産者:辰巳蒸留所
  • 生産地:日本/岐阜
  • アルコール度数:45%

 【商品説明】
 辰巳蒸留所は
東京農大で醸造学を専攻し、世界を旅して日本酒の酒蔵や焼酎蔵、海外のビールメーカーやワイナリーで修行して歩いた辰巳祥平氏が辿り着いたのが日本名水100選に選ばれている「岐阜県郡上八幡」に2017年に開業したの蒸留所です。
Alchemiae(アルケミエ)はラテン語で「錬金術師たち」。世界中にいる錬金術師達の業を結集し、全ての人の魂を揺さぶるスピリッツを創りたいとの願いを込め屋号です。

6月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、ラベンダーの花が咲く直前の最も香る瞬間に収穫してもらい、今年は濃紫という品種を全草ごと蒸留。

例年よりもラベンダーのフローラルな香りがくっきりと感じられます。ジュニパーベリー由来の針葉樹林の香りと共にラベンダーがそびえ立つような味わい。


*こちらの商品は店頭販売のみです。